打发好的、绵密细腻的蛋白霜堆砌在蛋糕夹心胚上,随意的棱角是塑造出雪山崎岖轮廓的关键。塑形完毕后,使用喷火枪在表面稍加灼烤,就能勾勒出焦糖色的烈焰锋芒。这就是经典的法式甜品,火焰雪山,英文名为Baked Alaska。
根据不同西点师的风格,点缀在雪山上的风光也各不相同。
由于黑门遥夜特意叮嘱了适配儿童的要求,当其他桌上的雪山沉溺于金箔、闪粉的纸醉金迷时,沙朗正戳着盘边的糖霜,悄悄塞到嘴里品尝。
黑门遥夜看着她这种可爱的小动作,笑眯眯地撑着双颊,一脸宠溺。
他本身并不喜欢小孩的类型,但奈何...
‘啊我死了,天使对我微笑了!这种感觉就像是手心中捧着一块温暖的世界珍宝一样,心灵的缝隙都被填满了,好幸福——’
一名服务生端着一碗燃着微焰的液体走上前:“现在将�
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